Là một lĩnh vực trong lĩnh vực quản trị kinh doanh tập trung vào các hoạt động liên quan đến quá trình quản lý và điều hành du lịch công với các kiến thức và kỹ năng về việc thiết kế chuyến du lịch, tổ chức vận chuyển, lưu trú, ăn uống, cho đến việc hướng dẫn du khách tham quan, tìm hiểu văn hóa, lịch sử, phong tục tập quán của địa phương. Ngành này bao gồm nhiều khía cạnh, bao gồm quản lý các doanh nghiệp du lịch, khách sạn, nhà hàng, công ty du lịch, và các dịch vụ hỗ trợ khác.